国際理解・異文化に対する理解を深め日光市の特性を活かした市民レベルでの活動を行います。

日光市国際交流協会のニュース
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【レポート】横浜 国際港町ツアー
2016.03.31

3月17日(木)に、四部会合同視察の「横浜 国際港町ツアー」を行いました。
行先は横浜中華街と、横浜税関。また、当日は天気に恵まれ、暖かい横浜で一足お先に春を満喫できました。

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(左)中華街パーキングから、横浜中華街へ続く路地 (右)観光客で賑わっていました

最初の目的地は、中華街の中心に位置する揚州飯店本店。老舗の中華料理店です。
ここでは肉まんと餃子作りを体験。(用意された餡を、皮に自分で包む体験です)
中国ご出身だという女性の定員さんが教えてくれましたが、肉まんの餡を包む作業、餃子のひだを作る作業、すべてが難しかったです!日本では一般的に餃子のひだを手前で作りますが、中華料理店では手前ではなく外側にひだを作るそうですよ~

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(左)肉まん・餃子作りに使う道具。金属のへらは餡をすくうのに使いました (右)自分で包んだ餃子

肉まんと餃子を蒸している間、同じ店員さんを講師に北京語講座。
あいさつなどの簡単なフレーズ、数の数え方や買物フレーズを学びました。渡されたプリントには発音がカタカナで書いてありましたが、先生の発音と同じ表記というわけではなく、北京語の発音の難しさを実感。一つの音でも、沢山の発音方法があるそうです。
「横浜中華街でお土産を買うときに、今日習った北京語で話すと安くしてくれるかも!?」と、講師の先生。

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(左)先生の発音にならって、プリントを見ながら復唱します (右)熱心に先生に質問する場面も!

肉まん・餃子が蒸しあがり、昼食&談笑タイム。
自分で包んだ肉まんや餃子のほか、沢山の中華料理にお腹いっぱいになりました。

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(左)蒸しあがった手包み餃子。生地がもちもち! (右)自分で包んだ肉まんに笑顔

昼食後は一時間の自由時間をはさみ、午後は横浜税関に向かいました。
下の写真は自由時間中の一こま…
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(左)すでに花が満開!当日は春の暖かさでした (右)多くの観光客や地元の方が港を散策していました

横浜税関では、通称「クイーンの広場」と呼ばれる資料展示室を見学。税関に関してのビデオを鑑賞し、係員の方に展示室内を案内していただきました。
横浜港の歴史から違法薬物密輸の手口、違法輸入品や昔の関所を再現したコーナーなど、江戸時代以降、早くから諸外国へ港を開いていた横浜の歴史や、世界と繋がる税関の仕事を知ることができました。
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(左)交差点から見た横浜税関。上に突き出ているところが「クイーンの塔」と呼ばれる部分です。

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(左)難しい!ブランド品の本物と偽者クイズ (右)ワシントン条約で輸出入制限・禁止されているものの展示も

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(左右)税関マスコットキャラクターのカスタム君。麻薬探知犬がモデルだそうです。

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今回の横浜ツアーで、平成27年度の協会イベントはすべて終了となりました。
今年度、協会のイベントや事業にご参加いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
平成28年度も、日光市国際交流協会をどうぞよろしくお願いいたします!

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